做包子的方法有很多种，其中一种就是用香肠炸包子。所需材料和步骤如下:主料:馒头2个，鸡蛋2个，香肠1根，如何自己做包子馅？自己做包子馅的步骤:11，和面，我用的是自发粉，半个小时，分匀，揉成面团，自己做包子馅的步骤:22。你看，我做的不是很对称，随便做，大的小的，揉圆的。
1、想让做出来的馒头,又白又发,具体该怎么做?和面时需要注意什么?
我觉得做的时候可以放点小苏打或者发酵粉。我们和面的时候加一些小苏打或者发酵粉，然后我们做面团的时候可以用保鲜膜包起来放在热的地方放一会儿。首先，将面粉、发酵粉、水和面团倒入盆中。揉面的时候需要注意多放些水，这样面团会更好。可以选择富士康面粉。用温水煮面粉。然后用力揉成面团。需要注意的是纯鸡蛋和面条。
2、馍馍的做法花样大全
做包子的方法有很多种，其中一种就是用香肠炸包子。所需材料和步骤如下:主料:馒头2个，鸡蛋2个，香肠1根。辅料:植物油、番茄酱。香肠炒馒头片的步骤如下:1。准备材料。2.将香肠彻底洗净并蒸熟。3.冷却一会儿，切片。4.把面包切成薄片。5、鸡蛋打散，搅拌均匀。6.把香肠涂在面包上。7.涂一层番茄酱。8.刷一层蛋液。
3、简单做馍馍的方法
1。准备200g面粉，将3g酵母粉倒入40摄氏度左右的温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用手或筷子搅拌面粉。2、做到三光，即盆光、面光、手光。将面团盖上盖子，放入40摄氏度左右的环境中发酵。面团充分膨胀后呈蜂窝状，略带酸味，面团就做好了。3.把发酵好的面团拿到面板上揉一揉，用刀切成长条，揉成规则的长方体，用刀切成小块，有规律的把面片放进蒸笼。
4、馒头怎么做成馍片
至于怎么把馒头做成包子，想让门开着可以用那把刀切。馒头怎么才能做成块？馒头如果做成块，蒸出来蒸熟后用。刀子把它切成块，然后烤干，它就成了一个小圆面包。馒头怎么做成咸片和馒头片？我觉得馒头可以切片，然后捣碎。我觉得这种味道还可以。人们做馒头的主要原料是面粉，但是做馒头的方法有很多种。大多数人做馒头都是煎或者炸。其实他们也可以烧烤做馒头。这样做出来的馒头几乎不含油，所以更健康。肠胃非常虚弱，食欲非常低的人，吃点烧烤馒头会有非常好的效果。下面是烧烤馒头的详细制作方法。
2.锅上刷一点食用油。3.把馒头片放在锅里，小火慢慢烧，注意翻面。4.取出烤好的包子，趁热尽快刷上烤肉酱。5.香喷喷的馒头片就做好了。可以闻到烤肉酱的香味，是刚出炉的小面包刺激出来的。趁热吃吧！二、烧烤小笼包/多做法1。馒头切片，厚度1cm。2.在碗里加入孜然粉、辣椒面和盐。
/image-主料馒头5/ 250g，辅助菜适量盐适量水步骤1。取适量馒头。2.把馒头切成均匀的片。3.然后把它切成小方块。4.将切好的馒头放入锅中。5.取适量炒好的蔬菜倒入炒勺中加热。6.菜热后加入适量开水。7.将切好的馒头倒入炒勺中。8.用锅盖炖几分钟。9.
5、蒸馍馍的面怎么做好吃
蒸馒头的做法1。将酵母浸泡在温水中(温度略低于手温，否则会把酵母烧死)静置三到五分钟2。将面粉、水和浸泡过的酵母搅拌在一起，揉成光滑的面团。揉面的时候要加点水。先把面团做成略干的小疙瘩，再揉。基本成型后，拿到面板上用力揉搓，直到没有疙瘩，表面光滑为止。拿个小锅盖上，不然就干了。3.冬天可以放在暖气上，也可以放在热水盆里。
4.头发软了，切一块，揉匀。揉成长条，拉成大剂量，揉成团，揉成圆球，把不规则的部分翻下来双手定型，就成馒头了。一定要在外面滚足够的干面粉(不然煮的时候会破皮)！盖上微湿的毛巾，醒发15分钟，因为煮好的面在揉面过程中已经被搓了个半死，还得再送。5.蒸锅里放足够的水(一定要用冷水蒸！
6、自做馍馍馅怎么做好吃
制作包子馅的步骤:11。和面，我用的是自发粉，半个小时，分匀，揉成面团。制作包子馅料的步骤:22。你看，我做的不是很对称，随便做，大的小的，圆的就行。对不起，我忘记给它拍照了。反正就是在锅里蒸。很简单。自制包子馅料步骤:33将香菇、青椒、红椒、咸菜切碎制作包子馅料步骤:44将豆干、葫芦、肥肉切段(适量增味)制作包子馅料步骤:55将鸡胸肉切成小方块，淋上生抽、耗油、料酒制作自制包子馅料步骤:66锅加热，自制包子加入油，
7、怎样做馍馍
称取1 kg面粉、450 g温水、10 g酵母，将酵母溶于水，倒入面粉中制成面团，揉至表皮光滑，定型，放入蒸笼中，醒发30分钟，沸水蒸20分钟。第一天用孝心粉和面，第二天就上线了。(注意在面团里放一袋牛奶，2个鸡蛋，一勺糖，面团比较好。把面团揉硬，做成圆包子，放10分钟。锅里的水八成热，把包子放在抽屉里蒸30分钟。很好吃。
“肉夹馍实际上是两种食物的奇妙结合:腊肉和白吉馍。肉夹馍是腊肉和白吉馍的结合，相互映衬，把各自的味道发挥到极致。馒头香脆，肥而不腻，回味无穷。腊肉历史悠久，在中国很有名。搭配白吉馍，有着肉夹馍的美誉，享誉海内外，深受人们喜爱。腊肉肉夹馍由30多种调料精心调制而成。由于选料精细，使用老汤，腊肉独具特色，色泽红润，气味清香，肉质软糯，绵密醇厚，风味独特。
8、做馍馍怎么发面
馒头不仅好看，而且好吃，也就是说外观和口感都不错，凉了也不容易板结。这样的馒头被认为是好馒头。要做这么好的馒头，面团很重要。如果面团没有做好，馒头就会出现:馒头表面塌陷，馒头体积小，馒头不软，馒头变死，馒头表面不美观，馒头冷了容易板结和掉渣。那么，怎样做馒头效果更好呢？和面馒头面团要想把馒头面团做得更好，首先要做的就是和面馒头面团。馒头面团的质量直接影响面团的制作效果。
1.选择不同面筋含量的面粉，做出不同口味的馒头。如何选择？(1)要做出好看、松软、有嚼劲的馒头，要选择高筋面粉，在100克面粉中，湿面筋的含量要达到32%以上。(2)要做出好看的软馒头，选择中筋面粉，也就是普通面粉，在100克面粉中，湿面筋的含量要达到28%以上。特别说明:所用面粉应无明显结块和霉味。